01 MySQL 字符集设置
系统变量：
character_set_server： 默认的内部操作字符集
character_set_client： 客户端来源数据使用的字符集
character_set_connection：连接层字符集
character_set_results： 查询结果字符集
character_set_database： 当前选中数据库的默认字符集
character_set_system： 系统元数据(字段名等)字符集
02 MySQL 中的字符集转换过程
MySQL Server收到请求时将请求数据从
character_set_client转换为character_set_connection；进行内部操作前将请求数据从
character_set_connection转换为内部操作字符集，其确定方法如下：使用表中字段的 CHARACTER SET 设定值；
若上述值不存在，则使用对应数据表的 DEFAULT CHARACTER SET 设定值(MySQL扩展，非SQL标准)；
若上述值不存在，则使用对应数据库的 DEFAULT CHARACTER SET 设定值；
若上述值不存在，则使用
character_set_server设定值。将操作结果从内部操作字符集转换为
character_set_results, 响应请求。
03 MySQL 启动配置文件 my.cnf
default-character-set: 设置 mysql 命令行连接的默认字符集
character-set-server: 设置系统内部操作字符集(即上文说到的character_set_server)
collation_server: 设置系统默认字符集排序
04 PHP连接 MySQL(以PDO连接方式为例)
常见的两种设置字符集的方式
mysql:host=localhost;dbname=db_demo;charset=utf8mb4
PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES utf8mb4"
05 总结
数据表字段的字符集需要是
utf8mb4，这个是刚需一般
character_set_client、character_set_connection、character_set_results的字符集相同，且都为utf8mb4(这三个参数默认都是utf8mb4，如果不是，是实现不了 emoji 表情的，原因参照字符集转换过程)。连接数据库的字符集也需要是
utf8mb4character_set_server、character_set_database等默认字符集的类型并没有那么重要，但最好还是保持一致TP 的坑果然是多，远离TP
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