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这种模式为老年人提供了增加收入的机会，满足了食客对“家的味道”的需求。但作为一种“生意”，家庭厨房尚处于灰色地带，没有政府部门的监管。相关负责人坦言，“回家吃饭”是一种新生事物，法律法规有它的滞后性，而经济形态总是在创新中不断向前发展。
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