最简单的区别：
1.使用Get请求时,参数在URL中显示,而使用Post方式,则不会显示出来
2.使用Get请求发送数据量小,Post请求发送数据量大
3.get请求需注意缓存问题,post请求不需担心这个问题
Get方式:
用get方式可传送简单数据，但大小一般限制在1KB下，数据追加到url中发送（http的header传送），也就是说，浏览器将各个表单字段元素及其数据按照URL参数的格式附加在请求行中的资源路径后面。另外最重要的一点是，它会被客户端的浏览器缓存起来，那么，别人就可以从浏览器的历史记录中，读取到此客户的数据，比如帐号和密码等。因此，在某些情况下，get方法会带来严重的安全性问题。
Post方式:
当使用POST方式时，浏览器把各表单字段元素及其数据作为HTTP消息的实体内容发送给Web服务器，而不是作为URL地址的参数进行传递，使用POST方式传递的数据量要比使用GET方式传送的数据量大的多。
使用get方式需要注意：
1 对于get请求（或凡涉及到url传递参数的），被传递的参数都要先经encodeURIComponent方法处理.例：var url = "update.php?username=" +encodeURIComponent(username) + "&content=" +encodeURIComponent
(content)+"&id=1" ;
即get的传递参数需要拼接到url当中
使用Post方式需注意：
1.设置header的Context-Type为application/x-www-form-urlencode确保服务器知道实体中有参数变量.通常使用XmlHttpRequest对象的SetRequestHeader("Context-Type","application/x-www-form-urlencoded;")。例：
xmlHttp.setRequestHeader("Content-Type","application/x-www-form-urlencoded");
2.参数是名/值一一对应的键值对,每对值用&号隔开.如 var name=abc&sex=man&age=18，注意var name=update.php?
abc&sex=man&age=18以及var name=?abc&sex=man&age=18的写法都是错误的;
3.参数在Send(参数)方法中发送,例： xmlHttp.send(name); 如果是get方式，直接 xmlHttp.send(null);
4.服务器端请求参数区分Get与Post。如果是get方式则$username = $_GET["username"]; 如果是post方式，则$username = $_POST["username"];
post的传递参数不需要拼接到url当中
get 方法用Request.QueryString["strName"]接收
post 方法用Request.Form["strName"] 接收
注意：
虽然两种提交方式可以统一用Request("strName")来获取提交数据，但是这样对程序效率有影响，不推荐使用。
一般来说，尽量避免使用Get方式提交表单，因为有可能会导致安全问题
AJAX乱码问题
产生乱码的原因:
1、xtmlhttp 返回的数据默认的字符编码是utf-8，如果客户端页面是gb2312或者其它编码数据就会产生乱码
2、post方法提交数据默认的字符编码是utf-8，如果服务器端是gb2312或其他编码数据就会产生乱码
解决办法有：
1、若客户端是gb2312编码，则在服务器指定输出流编码
2、服务器端和客户端都使用utf-8编码
gb2312:header('Content-Type:text/html;charset=GB2312');
utf8:header('Content-Type:text/html;charset=utf-8');
注意:如果你已经按上面的方法做了，还是返回乱码的话,检查你的方式是否为get,对于get请求（或凡涉及到url传递参数的），被传递的参数都要先经encodeURIComponent方法处理.如果没有用encodeURIComponent处理的话,也会产生乱码.
何时使用Get请求,何时使用Post请求
Get请求的目的是给予服务器一些参数,以便从服务器获取列表.例如:list.aspx?page=1,表示获取第一页的数据
Post请求的目的是向服务器发送一些参数,例如form中的内容.
下面使用实例来表示Get请求和Post请求在发送同一段数据时的区别.
与 POST 相比，GET 更简单也更快，并且在大部分情况下都能用。
然而，在以下情况中，请使用 POST 请求：
无法使用缓存文件（更新服务器上的文件或数据库）
向服务器发送大量数据（POST 没有数据量限制）
发送包含未知字符的用户输入时，POST 比 GET 更稳定也更可靠