现象如下：
1）在Firefox下，处理页面的编码为gb2312，提交数据没有问题，中文能够正确解析；
2）在IE8下，处理页面的编码为gb2312，提交中文数据出现乱码。
无论是$.post还是$.ajax，抑或$.ajaxSubmit（来自于Form插件），在之前的UTF-8编码的网站都没有出现过任何问题， 看来是由于提交数据的网页的编码格式造成的了。不管怎么样，既然是浏览器之间存在差异，还是从HTTP包来看有什么问题吧。
打开Fiddle，分别用Firefox和IE做一个AJAX提交（以用户登录为例），检查他们的HTTP头，发现
1）两个浏览器提交的Form数据是一致的，都是进行了UTF-8的编码，如下图所示。
分析：JQuery的AJAX提交，会将要提交的数据进行编码，使用encodeURIComponent在js中处理数据。因此，无论是 Firefox或者IE，提交的数据都是一致的，都是UTF-8编码后的数据。
2）查看Header，发现Entity中的Content-Type存在差异
在Firefox中，Content-Type指定了字符集为utf-8。
而在IE8中，却没有任何的字符集指定。
分析：显然，默认情况下，AJAX的异步提交的字符编码应该和网页本身保持一致，也就是说，Server端在没有发现显示的charset指定的情 况下，使用gb2312来解码数据（但是数据在提交前已经被UTF-8编码了），这就是为什么在IE下会出现乱码的根源，而在Firefox下，浏览器在 提交AJAX数据的时候，加上了charset的显示指定，导致Server端采用UTF-8来解码数据（正确解码）。
推断：看来要解决这个中文乱码问题，就必须给AJAX异步提交指定显 示的charset！
马上查阅JQuery的AJAX工具函数的说明，发现options中有一个指定content-type的参数，给我的AJAX代码加上：